Zuletzt aktualisiert: August 2026
Datenschutzerklärung
Uns ist Ihr Datenschutz wichtig. Im Folgenden beschreiben wir, welche personenbezogenen Daten wir verarbeiten, warum, und welche Rechte Sie gemäß der DSGVO haben.
Verantwortlicher
Berseau, Hamnparken 1, 553 15 Jönköping, Schweden. E-Mail: hov@berseau.se. Telefon: 036-71 41 11.
Welche Daten wir verarbeiten
Kontaktformular: Name, E-Mail, gegebenenfalls Telefonnummer, Gästezahl, Wunschdatum und Ihre Nachricht.
Tischreservierung: die Angaben, die Sie in unserem Buchungsservice machen, wie Name, Kontaktdaten und Buchungsdetails.
Firmenanfragen: Kontaktdaten und die Angaben, die Sie zum Event machen, einschließlich Rechnungsdaten.
Warum und auf welcher Rechtsgrundlage
Um Ihre Anfrage zu beantworten und Ihre Buchung zu verwalten — berechtigtes Interesse bzw. Vertragserfüllung.
Um buchhalterischen Pflichten bei der Rechnungsstellung nachzukommen — rechtliche Verpflichtung.
Für Statistik und Anzeigenmessung auf der Website — nur mit Ihrer Einwilligung über den Cookie-Banner.
Wie lange wir Daten speichern
Nachrichten aus dem Kontaktformular werden bis zu 12 Monate nach Abschluss Ihrer Anfrage gespeichert.
Unterlagen, die nach dem schwedischen Buchführungsgesetz erforderlich sind, werden sieben Jahre lang aufbewahrt.
Mit wem wir Daten teilen
Wir teilen Daten mit Dienstleistern, die uns bei Buchung, E-Mail, Website-Betrieb und Zahlungen unterstützen. Diese verarbeiten die Daten als Auftragsverarbeiter in unserem Auftrag.
Wir verkaufen Ihre Daten niemals weiter.
Ihre Rechte
Sie haben das Recht, Auskunft, Berichtigung oder Löschung Ihrer Daten, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit zu verlangen und der Verarbeitung zu widersprechen. Sie können Ihre Einwilligung außerdem jederzeit widerrufen.
Kontaktieren Sie hov@berseau.se, um Ihre Rechte auszuüben. Sie können sich außerdem bei der zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren.