Bar & vin
Dryck
Signaturcocktails, en vinlista med italiensk och fransk tyngd och en bar som håller öppet till sent. Här är allt vi häller upp i Hamnparken.
Cocktails
Signatures
185 krHusets egna
- Monaco
jw black ruby, körsbär, lime, salt karamell
- Pandan Express
planteray cut & dry, kota pandan, kokos, lime, kakao
- Berseau
bacardi carta blanca, aprikos, mango, vaniljskum
- Aspen
boulard vsop, gröna äpplen, fikonblad, milky oolong
- Geronimo
gin, hallon, fino sherry, jordgubbar, grönt te, lime
- Veckans experiment
fråga personalen
Classics
175 kr- Pornstar Martini
vodka, passionsfrukt, vanilj, lime, cava
- Espresso Martini
borghetti, vodka, espresso
- Thai Basil
gin, thaibasilika, citron, kokosskum
- Negroni
gin, carpano bitter, antica formula
- Paloma
tequila, lime, salt, rosa grapefruktsoda
- Spicy Margarita
tequila, agave, lime, jalapeño
Gin & tonic
175 kr- Hendricks
valfri hendricks, gurka, svartpeppar, premium tonic
- Ten/Ten
tanqueray no.10, premium tonic, grapefrukt
- Amalfi Coast
malfy blood orange, apelsin, premium tonic
- Lumiére
fjärilsblom gin, citron, fläder tonic
Spritz
155 kr- Aperol
aperol, apelsin, soda, cava
- Hugo
fläderlikör, mynta, lime, soda, cava
- Italicus
italicus, nocellara oliver, soda, cava
- Sarti
sarti rosa, lime, soda, cava
Kanna
För bordet
- Sangria
röd, vit, rosé, cava
495 kr - Paloma
tequila, lime, salt, rosa grapefrukt
575 kr - Hugo
fläderlikör, mynta, lime, soda, cava
575 kr
Mocktails
105 krAlkoholfritt
- Fresco
vit persika, citron, bergamott, mandarin
- Amargo
rabarber, alkoholfri cava, rosa grapefrukt
- El Niño
vit choklad, ananas, kokosskum
Vinlista
Glas / flaska. Vi guidar gärna till rätt flaska för bordets rätter.
Vino bianco — vitt
GlasFlaska- 1104452024 Petit Buisse Chardonnay
chardonnay, fra
- 1797252024 Louis Moreau Petit Chablis
chardonnay, chablis, fra
- 1365502025 Groiss Weinviertel Grüner Veltliner
grüner veltliner, aut
- 1556252024 Solitär Riesling Trocken
riesling, mosel, ger
- 1425752024 Marius by M. Chapoutier Vermentino
vermentino, fra
- —10952022 Louis Moreau Chablis 1er Cru Vaillons
chardonnay, chablis, fra
Vino rosso — rött
GlasFlaska- 1104452024 Petit Buisse Pinot Noir
pinot noir, fra
- 1526152025 Artesis Côtes du Rhône
grenache/syrah/mourvèdre, fra
- 1606452020 La Lippa Barbera d'Asti
barbera, ita
- 1827452021 Rocca delle Macìe Chianti Classico
sangiovese/merlot, toscana, ita
- 1224902022 El Coto Crianza
tempranillo, spa
- —7452021 Caranti Nizza
barbera, piemonte, ita
- —10952023 Hautes-Côtes de Nuits Monopole Rouge
pinot noir, bourgogne, fra
- —7852022 Roberto Sarotto Barolo
nebbiolo, ita
- —9252024 L'Âme Châteauneuf-du-Pape
grenache/syrah/mourvèdre, vallée du rhône, fra
Champagne
GlasFlaska- 155955NV Palmer & Co La Réserve
chardonnay/pinot noir/pinot meunier
- —1595NV Palmer & Co Brut Rosé Solera
chardonnay/pinot noir/pinot meunier
- —1295NV Lanson Le Black Réserve
pinot noir/chardonnay/pinot meunier
- —2495NV Lanson Le Black Réserve Magnum 1,5 l
pinot noir/chardonnay/pinot meunier
- —4695NV Lanson Le Black Réserve Jéroboam 3 l
pinot noir/chardonnay/pinot meunier
- —7495NV Lanson Le Black Réserve Methusalem 6 l
pinot noir/chardonnay/pinot meunier
Vino spumante — mousserande
GlasFlaska- 115575NV Torre Oria Cava Brut
macabeo, spa
Vino rosato — rosé
GlasFlaska- 1104452025 La Méridionale Rosé
grenache/cinsault, fra
- —5952025 Chavin Côtes de Provence Rosé
grenache/cinsault/syrah, fra
Vino orange
GlasFlaska- —7202021 Cullen Amber
sémillon/sauvignon blanc, aus
Vino dolce — dessertvin
GlasFlaska- 1596402022 Château Fontebride Sauternes
8 cl, sémillon/muscadelle/sauvignon blanc, fra
- 1465902022 Kracher Zweigelt Auslese
8 cl, zweigelt, burgenland, aut
- —4552024 Sorì dei Fiori Moscato d'Asti
moscato bianco, canelli, ita
Öl, cider & alkoholfritt
Fatöl & cider
- Norrlands Guld
40 cl, ljus lager, 5,3 %, sverige
84 kr - Krušovice
40 cl, ljus lager, 5 %, tjeckien
94 kr - Menabrea Bionda
40 cl, ljus lager, 4,8 %, italien
89 kr - Briska päron
33 cl, 4,5 %
85 kr - Briska jordgubb & rabarber
33 cl, 4,5 %
85 kr - Briska demi sec persika & riesling
33 cl, 4,5 %
89 kr
Flasköl
- Heineken
33 cl, ljus lager, 5 %, nederländerna
84 kr - Mariestads Export
50 cl, ljus lager, 5,3 %, sverige
98 kr - Daura Damm
33 cl, glutenfri ljus lager, 5,4 %, spanien
86 kr - Sol
33 cl, ljus lager, 4,2 %, mexiko
86 kr - Inedit Damm
33 cl, veteöl, 4,8 %, spanien
92 kr - Menabrea Arte in Bottiglia
33 cl, ofiltrerad lager, 5,2 %, italien
89 kr - Omaka Suntrip
33 cl, session ipa, 4,5 %, sverige
104 kr - Sitting Bulldog
33 cl, ipa, 6,4 %, sverige
94 kr - Omaka Cerise
33 cl, suröl, 4,5 %, sverige
96 kr
Alkoholfritt
- Läsk
cola, cola zero, fanta zero, sprite zero
42 kr - Juice
apelsin, äpple, ananas, passion, tranbär
42 kr - Three Cents
körsbär, fikonblad, rosa grapefrukt, mandarin & bergamott
55 kr - Melleruds
33 cl, pilsner, 0,5 %, sverige
59 kr - Easy Rider
33 cl, ipa, 0,4 %, sverige
64 kr - Briska päron
33 cl, 0,5 %
59 kr - Riesling Returns
riesling (vitt), 0,5 %, tyskland
84 kr - Chavin Zéro
syrah (rött), 0,0 %, frankrike
84 kr - Toselli Spumante
moscato (mousserande), 0,0 %, italien
89 kr
Priserna är i kronor och kan ändras. Vi ser gärna legitimation — alkohol serveras från 18 år.