Bar & vin
Drikke
Signaturcocktailer, en vinliste med italiensk og fransk tyngde og en bar som holder åpent til sent. Her er alt vi skjenker i Hamnparken.
Cocktails
Signatures
185 krHusets egne
- Monaco
jw black ruby, kirsebær, lime, saltkaramell
- Pandan Express
planteray cut & dry, kota pandan, kokos, lime, kakao
- Berseau
bacardi carta blanca, aprikos, mango, vaniljeskum
- Aspen
boulard vsop, grønne epler, fikenblad, milky oolong
- Geronimo
gin, bringebær, fino sherry, jordbær, grønn te, lime
- Ukens eksperiment
spør personalet
Classics
175 kr- Pornstar Martini
vodka, pasjonsfrukt, vanilje, lime, cava
- Espresso Martini
borghetti, vodka, espresso
- Thai Basil
gin, thaibasilikum, sitron, kokosskum
- Negroni
gin, carpano bitter, antica formula
- Paloma
tequila, lime, salt, rosa grapefruktbrus
- Spicy Margarita
tequila, agave, lime, jalapeño
Gin & tonic
175 kr- Hendricks
valgfri hendricks, agurk, sort pepper, premium tonic
- Ten/Ten
tanqueray no.10, premium tonic, grapefrukt
- Amalfi Coast
malfy blood orange, appelsin, premium tonic
- Lumiére
sommerfuglerteblomst-gin, sitron, hyllebær tonic
Spritz
155 kr- Aperol
aperol, appelsin, soda, cava
- Hugo
hyllebærlikør, mynte, lime, soda, cava
- Italicus
italicus, nocellara-oliven, soda, cava
- Sarti
sarti rosa, lime, soda, cava
Kanne
Til bordet
- Sangria
rød, hvit, rosé, cava
495 kr - Paloma
tequila, lime, salt, rosa grapefrukt
575 kr - Hugo
hyllebærlikør, mynte, lime, soda, cava
575 kr
Mocktails
105 krAlkoholfritt
- Fresco
hvit fersken, sitron, bergamott, mandarin
- Amargo
rabarbra, alkoholfri cava, rosa grapefrukt
- El Niño
hvit sjokolade, ananas, kokosskum
Vinliste
Glass / flaske. Vi guider deg gjerne til riktig flaske til bordets retter.
Vino bianco — hvit
GlassFlaske- 1104452024 Petit Buisse Chardonnay
chardonnay, fra
- 1797252024 Louis Moreau Petit Chablis
chardonnay, chablis, fra
- 1365502025 Groiss Weinviertel Grüner Veltliner
grüner veltliner, aut
- 1556252024 Solitär Riesling Trocken
riesling, mosel, ger
- 1425752024 Marius by M. Chapoutier Vermentino
vermentino, fra
- —10952022 Louis Moreau Chablis 1er Cru Vaillons
chardonnay, chablis, fra
Vino rosso — rød
GlassFlaske- 1104452024 Petit Buisse Pinot Noir
pinot noir, fra
- 1526152025 Artesis Côtes du Rhône
grenache/syrah/mourvèdre, fra
- 1606452020 La Lippa Barbera d'Asti
barbera, ita
- 1827452021 Rocca delle Macìe Chianti Classico
sangiovese/merlot, toscana, ita
- 1224902022 El Coto Crianza
tempranillo, spa
- —7452021 Caranti Nizza
barbera, piemonte, ita
- —10952023 Hautes-Côtes de Nuits Monopole Rouge
pinot noir, bourgogne, fra
- —7852022 Roberto Sarotto Barolo
nebbiolo, ita
- —9252024 L'Âme Châteauneuf-du-Pape
grenache/syrah/mourvèdre, vallée du rhône, fra
Champagne
GlassFlaske- 155955NV Palmer & Co La Réserve
chardonnay/pinot noir/pinot meunier
- —1595NV Palmer & Co Brut Rosé Solera
chardonnay/pinot noir/pinot meunier
- —1295NV Lanson Le Black Réserve
pinot noir/chardonnay/pinot meunier
- —2495NV Lanson Le Black Réserve Magnum 1,5 l
pinot noir/chardonnay/pinot meunier
- —4695NV Lanson Le Black Réserve Jéroboam 3 l
pinot noir/chardonnay/pinot meunier
- —7495NV Lanson Le Black Réserve Methusalem 6 l
pinot noir/chardonnay/pinot meunier
Vino spumante — musserende
GlassFlaske- 115575NV Torre Oria Cava Brut
macabeo, spa
Vino rosato — rosé
GlassFlaske- 1104452025 La Méridionale Rosé
grenache/cinsault, fra
- —5952025 Chavin Côtes de Provence Rosé
grenache/cinsault/syrah, fra
Vino orange
GlassFlaske- —7202021 Cullen Amber
sémillon/sauvignon blanc, aus
Vino dolce — dessertvin
GlassFlaske- 1596402022 Château Fontebride Sauternes
8 cl, sémillon/muscadelle/sauvignon blanc, fra
- 1465902022 Kracher Zweigelt Auslese
8 cl, zweigelt, burgenland, aut
- —4552024 Sorì dei Fiori Moscato d'Asti
moscato bianco, canelli, ita
Øl, cider & alkoholfritt
Fatøl & cider
- Norrlands Guld
40 cl, lys lager, 5,3 %, sverige
84 kr - Krušovice
40 cl, lys lager, 5 %, tsjekkia
94 kr - Menabrea Bionda
40 cl, lys lager, 4,8 %, italia
89 kr - Briska pære
33 cl, 4,5 %
85 kr - Briska jordbær & rabarbra
33 cl, 4,5 %
85 kr - Briska demi sec fersken & riesling
33 cl, 4,5 %
89 kr
Flaskeøl
- Heineken
33 cl, lys lager, 5 %, nederland
84 kr - Mariestads Export
50 cl, lys lager, 5,3 %, sverige
98 kr - Daura Damm
33 cl, glutenfri lys lager, 5,4 %, spania
86 kr - Sol
33 cl, lys lager, 4,2 %, mexico
86 kr - Inedit Damm
33 cl, hveteøl, 4,8 %, spania
92 kr - Menabrea Arte in Bottiglia
33 cl, ufiltrert lager, 5,2 %, italia
89 kr - Omaka Suntrip
33 cl, session ipa, 4,5 %, sverige
104 kr - Sitting Bulldog
33 cl, ipa, 6,4 %, sverige
94 kr - Omaka Cerise
33 cl, surøl, 4,5 %, sverige
96 kr
Alkoholfritt
- Brus
cola, cola zero, fanta zero, sprite zero
42 kr - Juice
appelsin, eple, ananas, pasjon, tranebær
42 kr - Three Cents
kirsebær, fikenblad, rosa grapefrukt, mandarin & bergamott
55 kr - Melleruds
33 cl, pilsner, 0,5 %, sverige
59 kr - Easy Rider
33 cl, ipa, 0,4 %, sverige
64 kr - Briska pære
33 cl, 0,5 %
59 kr - Riesling Returns
riesling (hvit), 0,5 %, tyskland
84 kr - Chavin Zéro
syrah (rød), 0,0 %, frankrike
84 kr - Toselli Spumante
moscato (musserende), 0,0 %, italia
89 kr
Prisene er i svenske kroner og kan endres. Vi ber gjerne om legitimasjon — alkohol serveres fra 18 år.
Ta et glass hos oss
Bestill bord i restauranten eller ta plass i baren.